一張有靈魂的酥皮蛋餅

我們對食材的堅持，從那一張層次豐富、具備捲餅咬勁的「酥皮蛋餅」開始。
為了顛覆傳統，我們走訪各地，將台式的九層塔香腸、麻辣牛肉，甚至是異國的熟成綠咖喱，統統揉進這份酥脆之中。
我們用心研發每一款內餡.醬料，讓傳統蛋餅從配角躍升為主角，成為一份值得你坐下來，細細品味的精緻料理。

早餐店裡的職人茶飲

福洱引進專業的手搖茶文化。從清爽的甘蔗青茶、鳳梨青茶，到精選的單品茶與高評分咖啡，
嚴選茶葉.咖啡豆與原物料，確保你每一口喝下的，都是職人等級的用心。

在福洱，早午餐與高品質茶飲不再是單選題，而是豐富你味蕾的完美組合。

陪伴的溫度：不只是用餐，更是生活體驗
從松江南京到松菸文創，福洱商行始終堅持簡約、溫潤的文青風格空間。 我們在乎的不只是餐點的熱度，更是服務的溫度。
我們希望打造一個全天候的緩衝空間，無論是早晨的第一份能量、午間的忙裡偷閒，還是午後的一份甜點.一杯檸檬塔，
甚至在百貨晚餐的齊聚，我們都在這貼心地服務，陪伴每一位走進店裡的「福洱er」。

這是一場關於台灣味的味蕾饗宴，也是我們對生活的誠摯獻禮。
 歡迎來到「福洱商行」，與我們一起重新定義你的早午餐體驗。